大好き!醤油

は二種類のラーメンがございます。一つは黒醤油らーめん、そしてもう一つは白醤油らーめん。味の違いは、黒はコクの醤油味。白はまろやかな塩味となっております。お腹がなってしまう、黒と白。

サンマーメンです
中華料理店特有の濃度が高いあんかけが美味しい
具材はもやし、豚肉、ピーマンのみとシンプル
スープは鶏ベースのクリアな醤油で飲みやすいですね
麺は細ちぢれ麺で餡の絡みがいい感じです 所沢醤油焼きそばってあるんだ❗興味津々💛

人参玉ねぎ油あげひじきしめじ
砂糖酒醤油 各大1
鍋にぶちこんでお湯少なめに入れて煮えたら調味料入れて水分とばす
美味しい

我が家は油あげなくてちくわにして、
肉欲しかったから豚肉コマ入れたけど
なかなか⭕おもち教には砂糖醤油派、醤油派、何もつけない派などがある。

一度茹で豚化すると冷蔵庫から出して即わさび醤油で喰うだけでうまいし料理の具にもなるんだもん
べんり支店VS本店シリーズ!飛ぶ鳥落とす勢いの新たな本店に! サバ6製麺所 本店@サバ醤油そば+サバ寿司

支店VS本店シリーズ!飛ぶ鳥落とす勢いの新たな本店に! サバ6製麺所 本店@サバ醤油そば+サバ寿司

めん屋 さる
「しょうゆ」

丹波黒どりなど使用の鶏清湯に、特徴ある醤油の風味。目の前に登場した時の香りがゴクってなるね。土台がもっとしっかりしたら醤油がもっと生かされるだろな。綴り心地いい麺はこのスープなら◎
シナのラーメン 平べったい容器捨てるだけだしなあ。汚れなんて醤油くらいだし

鴨の冷製+鴨の油そば@五ノ神水産 めちゃめちゃ( ゚Д゚)ウマー!冷やしなので鴨感満載とはいかないが鴨×節の清涼感溢れるスープ✨そこにバルサミコがかけられた塩ロース、醤油漬けの鴨ロースがたっぷり10枚と鴨好きには堪らない🎵コリコリ… 黒醤油、白醤油!!
本店に

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