代表的な産地

番茶
製法は煎茶とほぼ同一であるが、煎茶が若葉を使うのに対し、番茶は成長した葉を使用する
煎茶に比べタンニンが多めで逆にカフェインは少ないため、味は淡泊でさっぱりとした飲み口だが渋みを含む…

碾茶（てんちゃ）
蒸し製緑茶の一種。抹茶の原料
中国茶の一つである甜茶（てんちゃ）は別の物
煎茶のように茶葉を揉む工程が無いため、形状は青海苔に似ている
これを挽いて粉末にすると抹茶になる… 緑茶
チャノキの葉から作った茶のうち、摘み取った茶葉を加熱処理して発酵を妨げた物
もしくはそれに湯を注ぎ、成分を抽出した飲料のこと
海外では蜂蜜や砂糖、レモン果汁等を入れて飲まれる事がある…

✨スタッフブログNO.56✨
【ひとしずくの急須がつくる、極上のひととき】

急須 おしゃれ かわいい 日本製 人気 一人用 日本茶 お茶 茶葉 ホット… 右のほうろくを使って、ほうじ茶を作りました。変化が見てとれると思います‼️ ほうろく ほうじ茶 茶葉 は 番茶

煎茶
狭義と広義の2つの意味がある
狭義は日光を遮らずに栽培し、新芽を使い繊細に加工したものである
広義は茶葉を揉まずに乾燥させて湯に浸して（煮出して）成分を抽出する「煎じ茶」のことをいう… 清潔感のあるシンプルなパッケージはギフトにも✨

ジッパー付きでお茶葉の保存が簡単🎶光や空気に弱いお茶葉の鮮度を保つことができますよ☺️

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玉緑茶
丸いぐりっとした形状に仕上がったお茶
「ムシグリ」「ぐり茶」とも呼ばれることもあります
渋味が少なく、まろやかな味わいが特徴で、九州北部から中部で作られ佐賀の嬉野が